Der Chardonnay von den Gebrüdern Reinisch aus der Thermenregion, welche den Johanneshof-Reinisch in vierter Generation führen, ist ein mittelkräftiger, doch etwas satterer österreichischer Vertreter dieser Rebsorte. Die Weine der Reinisch-Brüder werden in diversen Holzfässern mit leichtem Toasting gereift. Die Trauben erreichen hier eine wunderbare Aromadichte und Geschmacksvielfalt. Der Chardonnay Lores aus der Thermenregion präsentiert sich expressiv im Duftbukett und voll nuancierter Kraft und Eleganz am Gaumen. In Begleitung mit würzigen Vorspeisen, Fisch oder Krustentieren geht dieser Weißwein eine perfekte Liaison ein.
Passt zu
Risotto
Pasta
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Weißkulturkäse
Schmeckt nach
Biskuit
Grapefruit
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Ananas
Weingartenpfirsich
Mango
Mandel
Haselnuss
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Familie Reinisch
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Thermenregion
- Rebsorte
- Chardonnay/Morillon
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinkreife
- bis 2040
- Säuregehalt
- 5,5 g/l
- Restsüße
- 1,9 g/l
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔