Der Chardonnay von den Gebrüdern Reinisch aus der Thermenregion, welche den Johanneshof-Reinisch in vierter Generation führen, ist ein mittelkräftiger, doch etwas satterer österreichischer Vertreter dieser Rebsorte. Die Weine der Reinisch-Brüder werden in diversen Holzfässern mit leichtem Toasting gereift. Die Trauben erreichen hier eine wunderbare Aromadichte und Geschmacksvielfalt. Der Chardonnay Lores aus der Thermenregion präsentiert sich expressiv im Duftbukett und voll nuancierter Kraft und Eleganz am Gaumen. In Begleitung mit würzigen Vorspeisen, Fisch oder Krustentieren geht dieser Weißwein eine perfekte Liaison ein.
Passt zu
Risotto
Pasta
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Hummer/Languste
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Weißkulturkäse
Schmeckt nach
Biskuit
Mandel
Grapefruit
Ringlotte
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Mango
Haselnuss
Apfel gelb
Ananas
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Familie Reinisch
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Thermenregion
- Rebsorte
- Chardonnay/Morillon
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinkreife
- bis 2040
- Säuregehalt
- 5,5 g/l
- Restsüße
- 1,9 g/l
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔