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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Der Chardonnay von den Gebrüdern Reinisch aus der Thermenregion, welche den Johanneshof-Reinisch in vierter Generation führen, ist ein mittelkräftiger, doch etwas satterer österreichischer Vertreter dieser Rebsorte. Die Weine der Reinisch-Brüder werden in diversen Holzfässern mit leichtem Toasting gereift. Die Trauben errei­chen hier eine wunderbare Aromadichte und Geschmacks­vielfalt. Der Chardonnay Lores aus der Thermenregion präsentiert sich expressiv im Duftbukett und voll nuancierter Kraft und Eleganz am Gaumen. In Begleitung mit würzigen Vorspeisen, Fisch oder Krustentieren geht dieser Weißwein eine perfekte Liaison ein.

Passt zu

Risotto Pasta Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Grapefruit Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Ananas Weingartenpfirsich Mango Mandel Haselnuss Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Familie Reinisch
Land
Österreich
Typ
Weißweine
Region
Thermenregion
Rebsorte
Chardonnay/Morillon
Ausbau
großes Holzfass
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14.00 %
Trinkreife
bis 2040
Säuregehalt
5,5 g/l
Restsüße
1,9 g/l
Inhalt
0.75 l
Bio
Entdecken Sie Weingut Familie Reinischbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Familie Reinisch

Am Weingut Familie Reinisch arbeitet die 4. mit der 5. Generation Seite an Seite. Insgesamt 37 Hektar Weingärten teilen sich auf Tattendorf (2/3) und Gumpoldskirchen (1/3) auf, wobei der Schwerpunkt des Sortiments bei den Orts- und Riedenweinen liegt. Eleganz, Balance und das Herausarbeiten der Orts- und Lagencharakteristik sind dabei die primären Anliegen. Seit dem Jahrgang 2013 sind alle Weine biologisch zertifiziert. Nachhaltigkeit wird auch jenseits der Arbeit im Weingarten großgeschrieben (u.a. Leichtglasflaschen, eigene Stromerzeugung, Tier- & Bienenhaltung). Seit 2022 ist das Weingut außerdem Mitglied der Traditionsweingüter Österreich.

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