Für Johanneshof Reinischs Rotgipfler werden die besten Trauben aus der Riede Satzing in Gumpoldskirchen herangezogen. Die Kalksteinbraunerde und lehmigen Tone dieser Lage verleihen diesem Wein aus der Thermenregion eine kühle Würze und erhabene Fruchtigkeit. Es bieten sich Aromen von Mandarinen und Lychees sowie mineralische Nuancen. Am Gaumen beweist er sich saftig, frisch strukturiert und elegant.
Passt zu
Risotto
Pasta
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Wildgeflügel gebraten
Rind gekocht
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Fondue mit Suppe
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Weißkulturkäse
Burger & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Biskuit
Vanille
Mandel
Orange
Ringlotte
Mango
Birne gelb
Melone
Haselnuss
Apfel gelb
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Familie Reinisch
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Thermenregion
- Rebsorte
- Rotgipfler
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Bodentyp
- Kalkstein
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei