Das Frauenfeld ist mit seinem „gesteinreichen“ Boden eine der weltweit besten Lagen für die Kultivierung des St. Laurent. Die Trauben für diesen Rotwein vom Weingut Johanneshof Reinisch stammen von Rebstöcken mit einem Alter von mindestens 35 Jahren. Der St. Laurent Frauenfeld Reserve aus der Thermenregion wird nach der Vergärung etwa sechzehn Monate in kleinen Holzfässern aus französischer und österreichischer Eiche ausgebaut. Bouquet nach dunklen Beeren und einem Hauch von Marzipan. Fein strukturiert und lang im Abgang. Genießen Sie den St. Laurent Frauenfeld von Johanneshof Reinisch doch zu Schmorgerichten und Braten von dunklem Fleisch, zu Wildgerichten und zu gereiftem Käse.
Passt zu
Reh gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Lamm geschmort
Kalb geschmort
Gams gebraten
Huhn gebraten/gegrillt
Huhn geschmort
Truthahn gebraten/gegrillt
Gans gebraten
Ente gebraten
Ente geschmort
Schmeckt nach
Nougat
Wacholder
Pfeffer
Kirsche
Himbeere
Erdbeere
Ribisel rot
Graphit
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Familie Reinisch
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Thermenregion
- Rebsorte
- St. Laurent
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2025+
- Bodentyp
- Kalkboden, Schotter, Schwarzerde/Tschernosem
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 1.5 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei