Schokolade aus Modica mit Zitrone & Salz, handgemacht, 50 g
Ciamod
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Nach traditioneller Art aus Modica kalt verarbeitet, wodurch die Eigenschaften der Zutaten und die typisch grobe Konsistenz der Schokolade aus Modica erhalten bleiben. Mit Zitronenschale und Meersalz aus Sizilien.
Zutaten: Kakaomasse aus Ecuador (Single Origin) (60 %), Rohrzucker, Pulver aus getrockneten sizilianischen Zitronen (5 %), Meersalz g.g.A. aus Trapani (0,5 %).
Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln, Pistazien, Haselnüsse) enthalten.
Nährwertetabelle (je 100 ml)
- Energie
- 2236 kJ / 536 kcal
- Fett
- –
- davon gesättigte Fettsäuren
- 21
- Kohlenhydrate
- 45
- davon Zucker
- 36
- Ballaststoffe
- –
- Eiweiß
- 9
- Salz
- 0.6
