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Dieser Balsamessig reift rund zwei Jahre im Holzfass und entwickelt dadurch eine besonders dichte, intensive Aromatik. In der Nase zeigen sich Noten von Wacholder, Malz und feinem Holz, am Gaumen ergänzen Röst- und Karamellnoten das komplexe Geschmacksbild. Ideal zu Fleisch, gebratenem Fisch und gegartem Gemüse. Ein charaktervoller Balsamico für alle, die Tiefe und Ausdruck schätzen. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite