Chardonnay Tatschler 2023

Name: Chardonnay Tatschler 2023
Brand: Weingut Kollwentz
SKU: 20465
Price: 346.40 EUR
Availability: OutOfStock

Komplex, elegant, ausgewogen und strukturiert.

Hersteller: Weingut Kollwentz

Artikelnummer: 20465

€346,40

€115,47l

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Chardonnay Tatschler 2023

€346,40

€115,47l

1570 erfolgte die erste urkundliche Erwähnung der Riede Tatschler. In dieser windgeschützten Südostlage am Leithagebirge, reift der Chardonnay vom Weingut Kollwentz auf kalkhaltigem Schieferverwitterungsboden zu höchster Qualität. In kleinen Eichenfässern vergoren und ausgebaut besticht er durch vollreife Fruchtaromen, Kraft und Eleganz.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Hummer/Languste Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Kalbsinnereien Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Huhn gebraten/gegrillt Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Bienenwachs Nougat Vanille Mandel Ringlotte Birne gelb Golden delicious (Apfel süß) Marille Melone Limette Haselnuss Birne Apfel gelb Ananas Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Kollwentz
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Leithaberg
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2033
Bodentyp: Schieferboden
Säuregehalt: 5,5 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 3.0 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Kollwentz

„Das macht die wirklich Großen unter den Winzern aus: ob kleiner oder grandioser Jahrgang, auf sie ist immer Verlass. Andi Kollwentz ist der Zehnkämpfer unter Österreichs Winzern, denn er versteht sich auf die unterschiedlichsten Disziplinen und ist in jeder Kategorie im Spitzenfeld zu finden …“, schreibt Peter Moser (Falstaff) über dieses Traditionsweingut und bewertet es mit der Höchstnote von 5 Sternen. Blaufränkisch und Chardonnay sind die dominierenden Reben im seit 1775 bestehenden Weingut. Penible weinbauliche Arbeit und großartige Lagen wie Steinzeiler, Tatschler, Gloria, Katterstein, Steinmühle, Dürr, Point und Setz tragen zum Erfolg bei.