Flaschengröße: 0.75 L

Chardonnay Gloria 2023

Name: Chardonnay Gloria 2023
Brand: Weingut Kollwentz
SKU: 20452
Price: 86.20 EUR
Availability: InStock

Ausgeprägte Mineralität und Finesse prägen den Charakter dieses Chardonnays.

Hersteller: Weingut Kollwentz

Artikelnummer: 20452

€86,20 EUR

€114,93l

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Chardonnay Gloria 2023

€86,20 EUR

€114,93l

Bereits 1570 erfolgte die erste urkundliche Erwähnung der Riede Gloria, der höchstgelegenen Weinbergslage des Leithagebirges. Durch die Kühle des angrenzenden Waldes gelangt dieser Chardonnay auf kargem Muschelkalkboden langsam zu voller Reife. In der Nase sowie am Gaumen zeigt sich eine ausgeprägte Mineralität und Komplexität. Schmelzig, feine Briochenoten und ein langer Abgang machen diesen Chardonnay zu einem idealen Begleiter zu Meerestieren und Pastagerichten.

Passt zu

Risotto Pasta Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Kalbsinnereien Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Zimt Vanille Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Golden delicious (Apfel süß) Birne Mandel Haselnuss

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Kollwentz
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Leithaberg
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: im Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Kalkstein, Kalkmergel, Muschelkalk
Säuregehalt: 6,8 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Kollwentz

„Das macht die wirklich Großen unter den Winzern aus: ob kleiner oder grandioser Jahrgang, auf sie ist immer Verlass. Andi Kollwentz ist der Zehnkämpfer unter Österreichs Winzern, denn er versteht sich auf die unterschiedlichsten Disziplinen und ist in jeder Kategorie im Spitzenfeld zu finden …“, schreibt Peter Moser (Falstaff) über dieses Traditionsweingut und bewertet es mit der Höchstnote von 5 Sternen. Blaufränkisch und Chardonnay sind die dominierenden Reben im seit 1775 bestehenden Weingut. Penible weinbauliche Arbeit und großartige Lagen wie Steinzeiler, Tatschler, Gloria, Katterstein, Steinmühle, Dürr, Point und Setz tragen zum Erfolg bei.