1570 erfolgte die erste urkundliche Erwähnung der Riede Gloria, der höchstgelegenen Weinbergslage des Leithagebirges. Durch die Kühle des angrenzenden Waldes gelangt dieser Chardonnay auf kargem Muschelkalkboden langsam zu voller Reife. Ausgeprägte Mineralität und Finesse prägen den Charakter dieses Weines.
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Wildgeflügel gebraten
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Weißkulturkäse
Schmeckt nach
Biskuit
Bienenwachs
Nougat
Vanille
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Melone
Marille
Golden delicious (Apfel süß)
Limette
Birne
Mango
Mandel
Haselnuss
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Kollwentz
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Leithaberg
- Rebsorte
- Chardonnay/Morillon
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Säuregehalt
- 5,3 g/l
- Inhalt
- 3.0 l