Sauvignon Blanc Ried Steinmühle 2024

Name: Sauvignon Blanc Ried Steinmühle 2024
Brand: Weingut Kollwentz
SKU: 20049
Price: 35.30 EUR
Availability: OutOfStock

Intensive Aromatik, intensiv würzig und gleichzeitig elegant.

Hersteller: Weingut Kollwentz

Artikelnummer: 20049

€35,30

€47,07l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Sauvignon Blanc Ried Steinmühle 2024

€35,30

€47,07l

Auf kargen Feuersteinböden - Flint, Silex - gedeiht der Sauvignon Blanc hervorragend. Diesen Boden findet er auf der Steinmühle und bringt hier im Zusammenspiel mit dem pannonischen Klima des Burgenlandes ausdrucksstarke, markante Weine hervor. Die Aromenfülle dieses Sauvignons reicht von Paprikaschoten über Holunderblüten bis hin zu Maracuja. Am Gaumen ebenso würzig, jedoch von einer stetigen Eleganz begleitet.

Passt zu

Gemüse Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Frischkäse Sushi & Co.

Schmeckt nach

Limette Grapefruit Melone Stachelbeere Granny Smith (Apfel Sauer) Grüne Kräuter frisch Minze Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Kollwentz
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Leithaberg
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2034
Bodentyp: Schotter
Säuregehalt: 6,7 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Kollwentz

„Das macht die wirklich Großen unter den Winzern aus: ob kleiner oder grandioser Jahrgang, auf sie ist immer Verlass. Andi Kollwentz ist der Zehnkämpfer unter Österreichs Winzern, denn er versteht sich auf die unterschiedlichsten Disziplinen und ist in jeder Kategorie im Spitzenfeld zu finden …“, schreibt Peter Moser (Falstaff) über dieses Traditionsweingut und bewertet es mit der Höchstnote von 5 Sternen. Blaufränkisch und Chardonnay sind die dominierenden Reben im seit 1775 bestehenden Weingut. Penible weinbauliche Arbeit und großartige Lagen wie Steinzeiler, Tatschler, Gloria, Katterstein, Steinmühle, Dürr, Point und Setz tragen zum Erfolg bei.