Flaschengröße: 0.75 L

Pommard 1er Cru Les Arvelets 2023

Name: Pommard 1er Cru Les Arvelets 2023
Brand: Domaine A.F. Gros
SKU: 194036
Price: 206.50 EUR
Availability: InStock

Würzig und pfeffrig mit dunklen Beeren.

Hersteller: Domaine A.F. Gros

Artikelnummer: 194036

€206,50 EUR

€275,33l

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Pommard 1er Cru Les Arvelets 2023

€206,50 EUR

€275,33l

Die 1er Cru Lage Les Arvelets erstreckt sich über 0,31 Hektar im östlichen Teil der Appellation, in der Nähe einer geologischen Verwerfung, die das Dorf in zwei Teile teilt: auf der einen Seite Beaune mit Pommard 1er Cru Les Epenots (bei der Domaine Les Pezerolles) und auf der anderen Seite Volnay mit Pommard 1er Cru Les Rugiens (bei der Domaine Les Chanlins). Diese Lage verleiht dem Weinberg eine Eleganz und Tiefe. Die Böden bestehen aus Ton-Kalkstein mit guter Drainage und befinden sich durchschnittlich auf einer Höhe von 300 Metern. Aufgrund der geologischen Lage zeigen die Weine salzige und mineralische Noten. Für die Vinifizierung wird keine Pigeage (Unterstoßen) mehr verwendet, sondern nur ein leichtes Foulage (Quetschen) am Ende der Gärung, um den Zucker aus den ganzen Trauben gleichmäßig zu verteilen. Die Reifung erfolgt 15 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, wovon 30% neu sind. Hier treffen Brombeeren auf Johannisbeeren und Pfeffer. Ein würziger und pfeffriger Pommard wie man sich diesen vorstellt.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Gams geschmort Gams gebraten Lamm geschmort Wildschwein geschmort Reh geschmort Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Kochschokolade Pfeffer Wacholder Erdbeere Heidelbeere Cassis I Johannisbeere Zwetschke Holunder schwarz Kirsche Graphit Trüffel Nasses Laub Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine A.F. Gros
Land: Frankreich
Typ: Rotweine
Region: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2045
Inhalt: 0.75 l

Domaine A.F. Gros

Die Domaine von Anne Françoise Parent-Gros ist eines der Spitzenweingüter des Burgunds, dessen gefragte Weine die Vielfalt und Einzigartigkeit des Terroirs entdecken lassen. Sie wurde 1988 gegründet, als Anne Françoises Vater Jean Gros seine Domaine unter seinen drei Kindern aufteilte. Später kamen auch Anteile aus dem Familienbesitz ihres Ehemannes François Parent, einem der führenden Winzer Pommards, hinzu. Heute leiten ihre Kinder Mathias (Weinbau & Vinifizierung) und Caroline (Organisation & Administration) die Domaine mit ihren insgesamt 15 ha, welche sich in der Côte de Beaune, der Côte de Nuits und in Moulin a Vent (Beaujolais) befinden.