Flaschengröße: 0.75 L

Domaine A.F. Gros Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2022

Name: Domaine A.F. Gros Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2022
Brand: Domaine A.F. Gros
SKU: 194019
Price: 110.20 EUR
Availability: InStock

Ausdrucksstark und würzig mit spürbarer Holznote

Hersteller: Domaine A.F. Gros

Artikelnummer: 194019

€110,20

€146,93l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Domaine A.F. Gros Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2022

€110,20

€146,93l

Dieser kleine Weingarten liegt an der Grenze zur Appellation Pommard. Er befindet sich im südlichen Teil der Appellation auf einer Höhe von 260 Metern und umfasst 0,30 Hektar. Der Boden zeigt eine große Vielfalt aus braunem Kalkstein, weißen und gelben Mergeln, Eisenablagerungen, sowie gelbem und rotem Kalkstein und Tonanteilen. Der Weingarten unterliegt strenger Ertragskontrolle, um eine höhere Konzentration und Ausdruck zu erreichen. Während der Reifung werden 30% neue Eichenfässer verwendet. Der Wein wird in Edelstahltanks und Eichenfässern vinifiziert, wobei die Trauben zuvor zu 100% entrappt werden. Das Eichenholz stammt hauptsächlich aus den Wäldern von Chatillonais und Fontainebleau. Die Reifung dauert durchschnittlich 15 Monate, davon 30% in neuen Fässern. Der Beaune 1er Cru Les Boucherottes beeindruckt mit einem markanten Aroma nach Veilchen, schwarzer Kirsche, Johannisbeere und seiner dezenten und würzigen Holznote. Perfekt zu geschmortem Wild oder Lamm.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Reh geschmort Wildgeflügel gebraten Gams gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Kalb geschmort Rind gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Nougat Zwetschke Kirsche Himbeere Erdbeere Ribisel rot Nasses Laub Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine A.F. Gros
Land: Frankreich
Typ: Rotweine
Region: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: großes Holzfass, Stahltank
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinkreife: bis 2045
Inhalt: 0.75 l

Domaine A.F. Gros

Die Domaine von Anne Françoise Parent-Gros ist eines der Spitzenweingüter des Burgunds, dessen gefragte Weine die Vielfalt und Einzigartigkeit des Terroirs entdecken lassen. Sie wurde 1988 gegründet, als Anne Françoises Vater Jean Gros seine Domaine unter seinen drei Kindern aufteilte. Später kamen auch Anteile aus dem Familienbesitz ihres Ehemannes François Parent, einem der führenden Winzer Pommards, hinzu. Heute leiten ihre Kinder Mathias (Weinbau & Vinifizierung) und Caroline (Organisation & Administration) die Domaine mit ihren insgesamt 15 ha, welche sich in der Côte de Beaune, der Côte de Nuits und in Moulin a Vent (Beaujolais) befinden.

Domaine A.F. Gros Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2022