Rotgipfler Ried Mandelhöh Thermenregion DAC 2023

Name: Rotgipfler Ried Mandelhöh Thermenregion DAC 2023
Brand: Weingut Alphart am Mühlbach
SKU: 193021
Price: 20.60 EUR
Availability: OutOfStock

Burgundische Stilistik, trocken und straff.

Hersteller: Weingut Alphart am Mühlbach

Artikelnummer: 193021

€20,60

€27,47l

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Rotgipfler Ried Mandelhöh Thermenregion DAC 2023

€20,60

€27,47l

Die Reben wachsen auf kargen Muschelkalkböden in der Toplage Mandelhöh. In der Nase feine Exotik, straffe Mineralik und dezente Salznoten. Am Gaumen knochentrocken, sehr mineralisch und engmaschig.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling geräuchert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Rind gekocht Kalb gebacken Rind roh Fondue mit Fett Fondue mit Suppe Huhn gebacken Pizza/Quiche/Flammkuchen Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Bienenwachs Grapefruit Orange Ringlotte Birne gelb Melone Limette Mango Ananas Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Alphart am Mühlbach
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Thermenregion
Rebsorte: Rotgipfler
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2033
Bodentyp: Sandiger Lehmboden, Muschelkalk, Lehmboden, Kalkboden, Kalksteinverwitterungsboden, Steiniger Lehmboden
Säuregehalt: 6,0 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Alphart am Mühlbach

Das Weingut Alphart am Mühlbach ist ein traditioneller Familienbetrieb im Herzen der Thermenregion. Die Weine von Winzer Lorenz Alphart haben einen modernen, geradlinigen Stil und sind von raffinierter Würze, von Aromenspiel und Mineralik geprägt. Der Fokus liegt klar auf den autochthonen Sorten Rotgipfler & Zierfandler sowie auf Chardonnay & Pinot Noir. Es werden ausschließlich handverlesene, perfekt gewachsene Trauben aus den besten Lagen in Traiskirchen, Gumpoldskirchen und Pfaffstätten vinifiziert. Dank Lorenz Alpharts Bemühen hat sich das Weingut innerhalb der letzten zehn Jahre als „Rising Star“ am österreichischen Weinhimmel etabliert.

Rotgipfler Ried Mandelhöh Thermenregion DAC 2023