Die Trauben für diesen Chardonnay stammen von den süd-ost ausgerichteten Hangterrassen der Lage Fuchaberg. Löss und Verwitterungsgestein prägen diese Lage, wodurch der Boden als idealer Wärmespeicher funktioniert - hervorragende Bedingungen für diese Burgundersorte. In der Nase eine reife Fruchtaromatik, finessenreich und harmonisch. Am Gaumen kraftvoll mit gut eingebundenen Holznoten.
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Huhn gebacken
Schmeckt nach
Buttermilch
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Melone
Golden delicious (Apfel süß)
Birne
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Müller
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Kremstal
- Rebsorte
- Chardonnay/Morillon
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Bodentyp
- Andere
- Säuregehalt
- 5,7 g/l
- Restsüße
- 4,0 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei