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Die Trauben dieses Rieslings in der 1Liter Flasche stammen aus Müllers ökologisch gepflegten Weingärten rund um den Göttweiger Berg im südlichen Kremstal. Hier wird der Charakter des Rieslings vor allem durch das einzigartige Klima geprägt, denn diese Schwankungen zwischen Tag- und Nachttemperatur verleihen ihm seine sortentypische Frucht. Auch der Einfluss der Donau und die mineralischen Schotterböden tragen einiges dazu bei. Helles Grüngelb, in der Nase feine Rieslingnoten nach Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt dieser Riesling aus dem Kremstal eine schöne Mineralik und saftige Frucht, abgerundet von einer eleganten Säurestilistik.

Passt zu

Muscheln roh Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen roh Muscheln gekocht Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Sushi & Co.

Schmeckt nach

Marille Pfirsich Limette Weingartenpfirsich Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Müller
Land
Österreich
Typ
Weißweine
Region
Kremstal
Rebsorte
Riesling
Ausbau
Stahltank
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12.50 %
Trinktemperatur
8-10°C
Trinkreife
2-3 Jahre
Bodentyp
Schotter
Säuregehalt
6,5 g/l
Restsüße
6,5 g/l
Verschluss
Schraubverschluss
Inhalt
1.0 l
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Die Familie des Weingut Müller
Entdecken Sie Weingut Müllerbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Müller

Seit 1936 besteht das Weingut der Familie Müller in Krustetten im südlichen Kremstal, wobei die Weinbautradition des Hauses bis 1270 zurückreicht. Die 3. & 4. Generation leiten und führen das Weingut gemeinsam nach dem Grundsatz: „Die Wurzel der Qualität steckt im Weingarten“. Dadurch wird besonderer Wert auf die schonende Kultivierung der Weingärten gelegt, um das Beste jeder einzelnen Lage hervorzubringen. Das Kremstal bietet mit seiner Bodenvielfalt von tiefgründigen Lössterrassen bis hin zu kalkreichem Konglomerat Gestein beste Konditionen für fruchtige und finessenreiche Weine. Seit 2015 ist das Weingut als „Nachhaltig Austria“ zertifiziert.

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