Flaschengröße: 0.75 L

Vernatsch Baslan 2023

Name: Vernatsch Baslan 2023
Brand: Kränzelhof
SKU: 188002
Price: 25.70 EUR
Availability: InStock

Kraftvoll und langanhaltend.

Hersteller: Kränzelhof

Artikelnummer: 188002

€25,70

€34,27l

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Vernatsch Baslan 2023

€25,70

€34,27l

In der Nase feiner, sortentypischer Duft nach roten Kirschen, Himbeeren und Mandelblüten. Am Gaumen kraftvoll, wiederum reife rote Beeren und feine Gewürznoten. Dezente, harmonische Holznoten, abgerundete Tanninstruktur und schöne Würze. Langer, kraftvoller Abgang.

Passt zu

Pasta Thunfisch gebraten/gegrillt Reh gebraten Reh geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Gams gebraten Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Hartkäse

Schmeckt nach

Nougat Pfeffer Kirsche Erdbeere Himbeere Holunder schwarz Graphit Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Kränzelhof
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Südtirol
Rebsorte: Vernatsch
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2030
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Kränzelhof

Der Kränzelhof in Südtirol wird von der Familie von Pfeil geführt und verbindet Weinbau mit Kunst, Natur und Gastfreundschaft. Auf ca. 400 m Seehöhe und auf rund 6 ha biologisch bewirtschafteter Rebanlagen entstehen Weine mit Charakter, die durch niedrigen Alkoholgehalt, feine Aromatik und Langlebigkeit überzeugen. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt spontan und mit reduzierter Schwefelzugabe. Der Einbezug ganzer Trauben sorgt für zusätzliche Struktur in den Weinen und der Ausbau in Edelstahl, Tonneaux, Barriques und großen Holzfässern für bemerkenswerte Tiefe und Finesse. Die Weine sind unfiltriert, was sie frisch und bekömmlich macht.