Flaschengröße: 0.75 L

Sauvignon Blanc Aries DOC 2023

Name: Sauvignon Blanc Aries DOC 2023
Brand: Kränzelhof
SKU: 188001
Price: 26.00 EUR
Availability: InStock

Hersteller: Kränzelhof

Artikelnummer: 188001

€26,00

€34,67l

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Sauvignon Blanc Aries DOC 2023

€26,00

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Passt zu

Risotto Pasta Gemüse Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Muscheln gekocht Forelle/Saibling pochiert Sushi & Co.

Schmeckt nach

Cassis I Johannisbeere Limette Grapefruit Granny Smith (Apfel Sauer) Ribisel rot Paprika Brennnessel Grüne Kräuter frisch Minze Spargel Gras frisch Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Kränzelhof
Land: Italien
Typ: Weißweine
Region: Südtirol
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2030
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Kränzelhof

Der Kränzelhof in Südtirol wird von der Familie von Pfeil geführt und verbindet Weinbau mit Kunst, Natur und Gastfreundschaft. Auf ca. 400 m Seehöhe und auf rund 6 ha biologisch bewirtschafteter Rebanlagen entstehen Weine mit Charakter, die durch niedrigen Alkoholgehalt, feine Aromatik und Langlebigkeit überzeugen. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt spontan und mit reduzierter Schwefelzugabe. Der Einbezug ganzer Trauben sorgt für zusätzliche Struktur in den Weinen und der Ausbau in Edelstahl, Tonneaux, Barriques und großen Holzfässern für bemerkenswerte Tiefe und Finesse. Die Weine sind unfiltriert, was sie frisch und bekömmlich macht.