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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Die Parzellen dieses Puligny-Montrachet liegen auf 360 Metern, der Boden ist sehr kalkhaltig und mit weißen Steinen bedeckt. Le Trezin umfasst nur 1,27 Hektar, worum die jährliche Produktion auf nur rund 6.000 Flaschen begrenzt ist. In der Nase sehr klar und hell mit einem frischen, dezenten Aroma. Am Gaumen straff und fest, beinahe maskulin mit feinen tropischen Früchten, Noten von Biskuit und dezenter Rauchigkeit. Langer Abgang mit viel Schmelz.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Hummer/Languste Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Huhn gebacken

Schmeckt nach

Biskuit Vanille Ringlotte Mandel Weingartenpfirsich Birne gelb Melone Mango Haselnuss Ananas Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Domaine Larue
Land
Frankreich
Typ
Weißweine
Region
Burgund
Rebsorte
Chardonnay/Morillon
Ausbau
kleines Holzfass
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13.50 %
Trinktemperatur
11-13°C
Trinkreife
bis 2038
Inhalt
0.75 l
Bio
✔
Domaine Larue Bild 1
Entdecken Sie Domaine Laruebei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Domaine Larue

Seit drei Generationen im Herzen von Saint-Aubin ansässig, verkörpert die Domaine Larue die Geschichte und das handwerkliche Können eines Familienweinguts, das tief in der burgundischen Tradition verwurzelt ist. Mit seinen Weinen bringt es die ganze Vielfalt und den Reichtum der großen burgundischen Terroirs zum Ausdruck und verbindet dabei Spannung mit Präzision. Die Weinberge erstrecken sich von Chassagne-Montrachet über Saint-Aubin und Puligny-Montrachet bis nach Meursault und Aloxe-Corton und offenbaren in jeder einzelnen Parzelle ihre ganz eigene Identität.

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