Die Parzellen dieses Puligny-Montrachet liegen auf 360 Metern, der Boden ist sehr kalkhaltig und mit weißen Steinen bedeckt. Le Trezin umfasst nur 1,27 Hektar, worum die jährliche Produktion auf nur rund 6.000 Flaschen begrenzt ist. In der Nase sehr klar und hell mit einem frischen, dezenten Aroma. Am Gaumen straff und fest, beinahe maskulin mit feinen tropischen Früchten, Noten von Biskuit und dezenter Rauchigkeit. Langer Abgang mit viel Schmelz.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Schmeckt nach
Biskuit
Vanille
Mandel
Ringlotte
Mango
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Melone
Haselnuss
Ananas
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Domaine Larue
- Land
- Frankreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Burgund
- Rebsorte
- Chardonnay/Morillon
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 11-13°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔