Puligny-Montrachet Le Trézin 2023

Name: Puligny-Montrachet Le Trézin 2023
Brand: Domaine Larue
SKU: 184040
Price: 70.10 EUR
Availability: OutOfStock

Frisch, kernig und schmelzig.

Hersteller: Domaine Larue

Artikelnummer: 184040

€70,10

€93,47l

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Puligny-Montrachet Le Trézin 2023

€70,10

€93,47l

Die Parzellen dieses Puligny-Montrachet liegen auf 360 Metern, der Boden ist sehr kalkhaltig und mit weißen Steinen bedeckt. Le Trezin umfasst nur 1,27 Hektar, worum die jährliche Produktion auf nur rund 6.000 Flaschen begrenzt ist. In der Nase sehr klar und hell mit einem frischen, dezenten Aroma. Am Gaumen straff und fest, beinahe maskulin mit feinen tropischen Früchten, Noten von Biskuit und dezenter Rauchigkeit. Langer Abgang mit viel Schmelz.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Hummer/Languste Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Huhn gebacken

Schmeckt nach

Biskuit Vanille Mandel Ringlotte Weingartenpfirsich Birne gelb Melone Mango Haselnuss Ananas Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine Larue
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 11-13°C
Trinkreife: bis 2030
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Domaine Larue

1946 gründete Guy Larue das Familienanwesen im Herzen der prestigeträchtigen „Côte de Beaune“. Heute bewirtschaften die beiden Brüder Denis und Didier, zusammen mit Denis’ Sohn Bruno, das 15 ha große Weingut, dessen Weinberge sich auf die Dörfer Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet verteilen. Darunter finden sich 17 Apellationen, von denen zehn als 1er-Cru-Lagen klassifiziert sind. Handverlesene Trauben, nachhaltiges Arbeiten im Weinberg und Präzision bei der Vinifikation lassen Weine voller Reinheit, Energie und Mineralität entstehen, die den Respekt der Winzer zu den burgundischen Traditionen und zum Terroir gekonnt widerspiegeln.