Flaschengröße: 0.75 L

Chardonnay Unique AOC Graubünden 2023

Name: Chardonnay Unique AOC Graubünden 2023
Brand: Weingut Donatsch
SKU: 180051
Price: 170.00 EUR
Availability: InStock

Dicht, gehaltvoll und vielschichtig.

Hersteller: Weingut Donatsch

Artikelnummer: 180051

€170,00

€226,67l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Chardonnay Unique AOC Graubünden 2023

€170,00

€226,67l

Im Glas leuchtendes Goldgelb. Intensive Nase mit einem vielschichtigen Bouquet nach Mandeln und Pfirsich. Am Gaumen voll und dicht. Tolle Mineralität und langer Abgang. Ein großer, intensiver Chardonnay nach burgundischem Vorbild!

Verkauf ausschließlich in Österreich und Deutschland möglich.

Passt zu

Risotto Kartoffelgericht Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Huhn gebraten/gegrillt Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Vanille Mandel Ringlotte Weingartenpfirsich Birne gelb Haselnuss Birne Apfel gelb Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Donatsch
Land: Schweiz
Typ: Weißweine
Region: Graubünden
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Schieferboden, Kalkboden
Verschluss: diam
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Donatsch

Die Domaine Donatsch und das Wirtshaus „Winzerstube zum Ochsen“ in Malans sind seit über 125 Jahren im Besitz der Familie Donatsch. Man produziert lagentypische, ehrliche Weine. Thomas Donatsch gilt als Revolutionär und Ikone unter den Schweizer Winzern. Bereits in den frühen 70er-Jahren begann er seine Pinot Noirs & Chardonnays nach burgundischem Vorbild in französischen Barriques auszubauen. Seit 2001 führt sein Sohn Martin das Weingut und´widmet sich vermehrt der autochthonen und fast ausgestorbenen Malanser-Rebe Completer. Donatsch’s Weine sind auf vielen Karten der Sternegastronomie zu finden und werden von Weinkritikern mit Höchstnoten bewertet.