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Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille Vieilles Vignes 2024

Name: Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille Vieilles Vignes 2024
Brand: Dugat-Py
SKU: 179120
Price: 174.30 EUR
Availability: OutOfStock

Jugendlich noch voll und kräftig, mit der Zeit entwickeln sich Eleganz und Tiefe.

Artikelnummer: 179120

€174,30

€232,40l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille Vieilles Vignes 2024

€174,30

€232,40l

Auf diesem speziellen Ton-Kalkboden stehen über 45 Jahre alte Rebstöcke, welche biologisch bearbeitet werden.

Gereift wird der Wein zu 60% im neuen Fass, das Ganze für 20 Monate. Gefüllt werden nur knapp 1.200 Flaschen im Jahr mit dem Hintergedanke in der Flasche weiter zu reifen. In der Jugend doch auf der vollen und kräftigen Seite bekommt der Wein mit Reife mehr Eleganz, Tiefe und Ausdruck. Ein absoluter Langstreckenläufer.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Kalb gebraten/gegrillt Kalb gebacken Käsefondue Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Ringlotte Mandel Weingartenpfirsich Birne gelb Golden delicious (Apfel süß) Melone Birne Apfel gelb Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Dugat-Py
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2050
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Dugat-Py

Seit dem 17. Jahrhundert besitzt das Weingut Dugat-Py Weinberge im Gebiet Gevrey-Chambertin, dem „Juwel der Grands Crus“. Loïc Dugat, Bernard Dugats’ Sohn, ist Winzer in der 13. Generation, der das Knowhow seiner Vorfahren über die Weinbereitung bewahrt. Alle Reben werden nach strengen Methoden des ökologischen Anbaus bearbeitet, wobei biodynamische Präparate ohne Chemie zum Einsatz kommen. Dadurch erreichen die Trauben ihre optimale Reife und bringen eine perfekte Dichte, langanhaltende Aromen und eine einzigartige Textur in die Weine. Dugat-Py vinifiziert wahre „Haute-Couture“-Weine, die als Symbol für höchste Qualität und Exklusivität gelten.

Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille Vieilles Vignes 2024