Flaschengröße: 0.75 L

Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc Vieilles Vignes 2023

Name: Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc Vieilles Vignes 2023
Brand: Dugat-Py
SKU: 179104
Price: 762.20 EUR
Availability: InStock

Perfektes Zusammenspiel von Kraft & Finesse.

Hersteller: Dugat-Py

Artikelnummer: 179104

€762,20 EUR

€1.016,27l

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Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc Vieilles Vignes 2023

€762,20 EUR

€1.016,27l

Der Weingarten von Dugat-Py befindet sich auf der Hügelseite von Pernand-Vergelesses. Der Weingarten liegt auf ungefähr 300 Höhenmetern und wird von vielen anderen Weingärten umrahmt. Die Rebstöcke sind durchschnittlich 45 Jahre alt und bringen einen Wein hervor, der genau die Finesse und die Kraft hat, welche man in Grand-Cru-Weinen sucht. Mit einer Produktion von nur 1000 Flaschen jährlich ist er die absolute Rarität des Weinguts. Die Reifung passiert für 20 Monate im neuen Holz. Dabei braucht er braucht viel Luft. Die Kellerreifung ist hier definitiv ein Muss.

Passt zu

Risotto Pasta Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Kalb gebacken Kalb geschmort Käsefondue Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Huhn geschmort Truthahn gebraten/gegrillt Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Grapefruit Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Weingartenpfirsich Mandel Haselnuss Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Dugat-Py
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2040
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Dugat-Py

Bernard Dugat-Py heißt der weltweit in den Medien und von Weinliebhabern gleichermaßen gefeierte „Wunderknabe” des französischen Weins, der, unterstützt von seiner Ehefrau Jocelyne und seinem Sohn Loïc, eine derart leidenschaftliche, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit betreibt, wie man sie in dieser extremen Form bisher vielleicht nur selten gesehen hat. Es gibt keinen einzigen Tag Urlaub und die gesamte Familie arbeitet unermüdlich im Weinberg, um die optimalen Voraussetzungen für magische Pinot Noirs zu schaffen, wie sie nicht nur im Burgund unübertrefflich sind: Maßstab und Vorbild für alle großen Terroirweine der Welt!

Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc Vieilles Vignes 2023