Flaschengröße: 0.75 L

Bourgogne Blanc AC 2023

Name: Bourgogne Blanc AC 2023
Brand: Dugat-Py
SKU: 179089
Price: 71.30 EUR
Availability: InStock

Eleganter und dennoch kräftiger Bourgogne blanc.

Hersteller: Dugat-Py

Artikelnummer: 179089

€71,30

€95,07l

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Bourgogne Blanc AC 2023

€71,30

€95,07l

Die knapp 10 Jahre alten Rebstöcke, von denen das Traubengut für diesen Wein kommt, stehen in einer Ton-Kalk-Lage. Die Parzelle wird seit 2004 organisch bewirtschaftet und bringt jedes Jahr zwischen 500 und 700 Flaschen hervor. Der Wein darf bis zu 18 Monate im Holzfass reifen. Ein eleganter, aber doch etwas kräftiger Bourgogne blanc, der einige Village-Weine in den Schatten stellt.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling geräuchert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Kalb gebacken Kalb geschmort Käsefondue Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Gans gebraten Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Mandel Grapefruit Ringlotte Weingartenpfirsich Birne gelb Haselnuss Apfel gelb Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Dugat-Py
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2040
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Dugat-Py

Bernard Dugat-Py heißt der weltweit in den Medien und von Weinliebhabern gleichermaßen gefeierte „Wunderknabe” des französischen Weins, der, unterstützt von seiner Ehefrau Jocelyne und seinem Sohn Loïc, eine derart leidenschaftliche, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit betreibt, wie man sie in dieser extremen Form bisher vielleicht nur selten gesehen hat. Es gibt keinen einzigen Tag Urlaub und die gesamte Familie arbeitet unermüdlich im Weinberg, um die optimalen Voraussetzungen für magische Pinot Noirs zu schaffen, wie sie nicht nur im Burgund unübertrefflich sind: Maßstab und Vorbild für alle großen Terroirweine der Welt!