Bourgogne Blanc AC 2022

Name: Bourgogne Blanc AC 2022
Brand: Dugat-Py
SKU: 179080
Price: 69.90 EUR
Availability: OutOfStock

eleganter und dennoch kräftiger Bourgogne blanc

Hersteller: Dugat-Py

Artikelnummer: 179080

€69,90 EUR

€93,20l

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Bourgogne Blanc AC 2022

€69,90 EUR

€93,20l

Die knapp 10 Jahre alten Rebstöcke, von denen das Traubengut für diesen Wein kommt, stehen in einer Ton-Kalk-Lage. Die Parzelle wird seit 2004 organisch bewirtschaftet und bringt jedes Jahr zwischen 500 und 700 Flaschen hervor. Der Wein darf bis zu 18 Monate im Holzfass reifen. Ein eleganter, aber doch etwas kräftiger Bourgogne blanc, der einige Village-Weine in den Schatten stellt.

Passt zu

Risotto Pasta Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Kalb gebacken Kalb geschmort Käsefondue Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Gans gebraten Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Grapefruit Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Weingartenpfirsich Mandel Haselnuss Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Dugat-Py
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinkreife: bis 2040
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Dugat-Py

Bernard Dugat-Py heißt der weltweit in den Medien und von Weinliebhabern gleichermaßen gefeierte „Wunderknabe” des französischen Weins, der, unterstützt von seiner Ehefrau Jocelyne und seinem Sohn Loïc, eine derart leidenschaftliche, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit betreibt, wie man sie in dieser extremen Form bisher vielleicht nur selten gesehen hat. Es gibt keinen einzigen Tag Urlaub und die gesamte Familie arbeitet unermüdlich im Weinberg, um die optimalen Voraussetzungen für magische Pinot Noirs zu schaffen, wie sie nicht nur im Burgund unübertrefflich sind: Maßstab und Vorbild für alle großen Terroirweine der Welt!