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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Die Domaine Dugat-Py begann erst 1989 mit der eigenen Flaschenabfüllung und hat sich in den letzten zehn Jahren zu einer der gefragtesten Adressen im Burgund entwickelt. Der Pinot Noir stammt aus zwei kleinen Parzellen mit durchschnittlich 60 Jahre alten Reben und beeindruckt durch seine außergewöhnliche Konzentration an dunklen Früchten.

Seine Struktur ist kraftvoll und muskulös, dabei jedoch präzise und elegant. Tiefgründig und vielschichtig entfaltet er mit der Zeit immer neue Facetten – ein Wein, der sowohl in seiner Jugend mit intensiver Frische als auch nach Jahren der Reife mit seidiger Finesse begeistert. Ein großartiger Ausdruck des Terroirs und ein echtes Meisterwerk der Domaine Dugat-Py.

Passt zu

Hase geschmort Kalb geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Rind geschmort Gams geschmort Wildgeflügel gebraten Wildschwein geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Gams gebraten

Schmeckt nach

Kochschokolade Wacholder Pfeffer Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Nasse Erde Trüffel Graphit Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller
Dugat-Py
Land
Frankreich
Typ
Rotweine
Region
Burgund
Rebsorte
Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13.00 %
Trinkreife
bis 2042
Inhalt
0.75 l
Domaine Bernard Dugat-Py Bild 1
Entdecken Sie Dugat-Pybei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Dugat-Py

Seit dem 17. Jahrhundert besitzt das Weingut Dugat-Py Weinberge im Gebiet Gevrey-Chambertin, dem „Juwel der Grands Crus“. Loïc Dugat, Bernard Dugats’ Sohn, ist Winzer in der 13. Generation, der das Knowhow seiner Vorfahren über die Weinbereitung bewahrt. Alle Reben werden nach strengen Methoden des ökologischen Anbaus bearbeitet, wobei biodynamische Präparate ohne Chemie zum Einsatz kommen. Dadurch erreichen die Trauben ihre optimale Reife und bringen eine perfekte Dichte, langanhaltende Aromen und eine einzigartige Textur in die Weine. Dugat-Py vinifiziert wahre „Haute-Couture“-Weine, die als Symbol für höchste Qualität und Exklusivität gelten.

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