Gevrey Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Vieilles Vignes 2021

Ganze 0,31 Hektar ist die Parzelle groß, von der die Trauben dieses Weins stammen. Dort stehen über 50 Jahre alte Rebstöcke, welche seit 2003 biologisch bearbeitet werden. Pro Jahr bringt diese spezielle Parzelle nur 1000 bis 1500 Flaschen hervor. Der Wein benötigt eine ausführliche Reifung, was er zu 100 % in neuen Holzfässern tut. Während er in seiner Jugend eher auf der kernigen und Tannin betonten Seite ist, gesellen sich mit der Reife eine unheimliche Tiefe und Aromen-Vielfalt im Glas dazu.

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Auf einen Blick

Hersteller

Dugat-Py

Land

Frankreich

Typ

Rotweine

Region

Burgund

Rebsorte

Pinot Noir/Blauer Burgunder

Ausbau

kleines Holzfass

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13.00 %

Trinktemperatur

16-18°C

Trinkreife

bis 2045

Inhalt

0.75 l

Bio

✔