Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny 2017

Name: Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny 2017
Brand: Dugat-Py
SKU: 179011
Price: 354.10 EUR
Availability: OutOfStock

Schwarze Früchte, knackige Säure und wunderbar eingebundene Eichennoten.

Hersteller: Dugat-Py

Artikelnummer: 179011

€354,10

€472,13l

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Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny 2017

€354,10

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robertparker.com From a small parcel that touches Ruchottes-Chambertin and Mazis-Chambertin, and which is exposed quite differently from the rest of this premier cru, the 2017 Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny was vinified with 60% whole cluster and matured in one new 350-liter barrel. The wine offers up aromas of smoky berry fruit, dark chocolate, orange rind and spices, followed by a full-bodied, velvety palate with a broad, fleshy attack that segues into a beautifully tensile, mineral mid-palate and finish. It's one of the domaine's rarest bottlings, but it will be well worth seeking out.

Passt zu

Reh gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Gams geschmort Lamm geschmort Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Gams gebraten Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Wacholder Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Nasse Erde Trüffel Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Dugat-Py
Land: Frankreich
Typ: Rotweine
Region: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2035
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Dugat-Py

Bernard Dugat-Py heißt der weltweit in den Medien und von Weinliebhabern gleichermaßen gefeierte „Wunderknabe” des französischen Weins, der, unterstützt von seiner Ehefrau Jocelyne und seinem Sohn Loïc, eine derart leidenschaftliche, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit betreibt, wie man sie in dieser extremen Form bisher vielleicht nur selten gesehen hat. Es gibt keinen einzigen Tag Urlaub und die gesamte Familie arbeitet unermüdlich im Weinberg, um die optimalen Voraussetzungen für magische Pinot Noirs zu schaffen, wie sie nicht nur im Burgund unübertrefflich sind: Maßstab und Vorbild für alle großen Terroirweine der Welt!