Ein ausdrucksstarker, zugleich eleganter Garnacha aus dem Priorat. Die Trauben stammen von jungen Reben der steilen Schieferlage La Coma d'en Romeu bei Porrera. Die Kombination aus kargen Llicorella-Schieferböden, spontaner Vergärung und behutsamem Ausbau in gebrauchten französischen Eichenfässern bringt die Herkunft des Weins präzise zum Ausdruck. Im Glas leuchtet der Wein in einem brillanten Kirschrot. Das Bouquet begeistert mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Blutorange, begleitet von floralen Noten von Rosenblüten, mediterranen Kräutern und einer feinen, rauchig-mineralischen Schieferwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, präzise und seidig, mit lebendiger Frische, feinkörnigem Tannin und einer bemerkenswerten Balance zwischen Frucht, Finesse und mineralischer Tiefe. Der lange, elegante Nachhall unterstreicht den Charakter dieses außergewöhnlichen Priorat-Weins. Ein charaktervoller Garnacha, der bereits in seiner Jugend großen Trinkgenuss bietet, zugleich aber über ein Reifepotenzial verfügt.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Wildente gebraten
Gans gebraten
Ente gebraten
Schmeckt nach
Kochschokolade
Wacholder
Pfeffer
Zwetschke
Kirsche
Brombeere
Himbeere
Ribisel rot
Holunder schwarz
Heidelbeere
Graphit
Nasse Erde
Trüffel
Tee
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Nin Ortiz
- Land
- Spanien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Priorat
- Rebsorte
- Grenache/Garnacha
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2033
- Inhalt
- 0.75 l