Flaschengröße: 0.75 L

La Rodeda 2023

Name: La Rodeda 2023
Brand: Nin Ortiz
SKU: 177057
Price: 205.40 EUR
Availability: InStock

Ein perfektes Beispiel für einen Priorat Wein.

Hersteller: Nin Ortiz

Artikelnummer: 177057

€205,40 EUR

€273,87l

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La Rodeda 2023

€205,40 EUR

€273,87l

Die über 75-jährigen Grenache-Rebstöcke wachsen in einer ultra-winzigen Lage von nicht einmal 0,4 Hektar auf über 450 Meter Meereshöhe. Spontanvergärung und Ganztraubenfermentation bilden den Grundstock der Verarbeitung. Der Wein reift dann im Holzfass und überrascht mit einer grandiosen Frische und Aromatik. Ein perfektes Beispiel für einen Priorat Wein.

Passt zu

Gams geschmort Wildschwein geschmort Reh geschmort Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm geschmort Wildente gebraten Gams gebraten Hase geschmort Rind gebraten/gegrillt Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Kochschokolade Pfeffer Wacholder Kirsche Ribisel rot Heidelbeere Brombeere Zwetschke Holunder schwarz Nasse Erde Trüffel Graphit Liebstöckel Olive Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Nin Ortiz
Land: Spanien
Typ: Rotweine
Region: Priorat
Rebsorte: Grenache/Garnacha
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2050
Inhalt: 0.75 l

Nin Ortiz

Ester Nin kann zusammen mit ihrem Mann Carles Ortiz, stolz auf 13 ha biodynamisch-geführte Weingärten blicken. Die speziell in dieser Region würzig-charakterstarken Rotweinsorten Garnacha und Cariñena sind auf bis zu 130-jährigen Stöcken tief im berühmten Llicorella-Boden des Priorats verwurzelt. Auch die seltene, weiße Cariñena-Traube, die sich durch ihren leicht salzigen Geschmack hervorhebt, wird angebaut. Keine Entrappung, Ganztraubenverarbeitung, Amphoren, Holzfuder und minimalste Schwefelgabe sind ein paar Eckdaten der Weinbereitung von Familie Nin-Ortiz. Die Weine strotzen nur so vor Kraft, ohne dabei die typische Nin-Ortiz-Frische zu missen.