Flaschengröße: 0.75 L

Planetes de Nin Carinyena Blanca 2022

Name: Planetes de Nin Carinyena Blanca 2022
Brand: Nin Ortiz
SKU: 177045
Price: 40.40 EUR
Availability: InStock

Frischer und salziger Weißwein, der so richtigen Spaß im Glas macht.

Hersteller: Nin Ortiz

Artikelnummer: 177045

€40,40 EUR

€53,87l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Planetes de Nin Carinyena Blanca 2022

€40,40 EUR

€53,87l

Ein sehr seltener weißer Cariñena. Eine Rebsorte, die man solo eigentlich nie im Glas hat. Wer einen „fetten“, opulenten und faden Weißwein erwartet, wird enttäuscht. Feigen, Quitten, weiße Mandeln und somit auch Marzipan, weiße Blüten, etwas Honig, frische Birne als auch Nashi-Birne. Ein super frischer und salziger Weißwein, der so richtigen Spaß im Glas macht.

Passt zu

Risotto Pasta Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Kalbsinnereien Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Grapefruit Ringlotte Birne gelb Limette Weingartenpfirsich Mango Mandel Tee Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Nin Ortiz
Land: Spanien
Typ: Weißweine
Region: Priorat
Rebsorte: Carignan Blanc
Cuvée-Sorten: Carignano
Ausbau: Amphore
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.80 %
Trinkreife: bis 2035
Bodentyp: Schieferboden
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Nin Ortiz

Ester Nin kann zusammen mit ihrem Mann Carles Ortiz, stolz auf 13 ha biodynamisch-geführte Weingärten blicken. Die speziell in dieser Region würzig-charakterstarken Rotweinsorten Garnacha und Cariñena sind auf bis zu 130-jährigen Stöcken tief im berühmten Llicorella-Boden des Priorats verwurzelt. Auch die seltene, weiße Cariñena-Traube, die sich durch ihren leicht salzigen Geschmack hervorhebt, wird angebaut. Keine Entrappung, Ganztraubenverarbeitung, Amphoren, Holzfuder und minimalste Schwefelgabe sind ein paar Eckdaten der Weinbereitung von Familie Nin-Ortiz. Die Weine strotzen nur so vor Kraft, ohne dabei die typische Nin-Ortiz-Frische zu missen.