Flaschengröße: 0.75 L

Planetes Classic 2021

Name: Planetes Classic 2021
Brand: Nin Ortiz
SKU: 177043
Price: 40.40 EUR
Availability: InStock

Die Frische dieser Lage mit dem Charakter der Böden ist omnipräsent.

Hersteller: Nin Ortiz

Artikelnummer: 177043

€40,40

€53,87l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Planetes Classic 2021

€40,40

€53,87l

Der Wein wird in der Lage Finca les Planetes angebaut und ist ein Blend aus 20 % Garnacha, 20 % Garnacha Peluda und 60 % Cariñena. (Garnacha Peluda kennt man auch aus Frankreich unter dem Namen Lladoner Pelut). Die Trauben werden je nach Bedarf entweder separat oder als gemischter Satz gelesen, da die bis zu 80-jährigen Stöcke zum Teil gemischt in den Weingärten stehen. Die Frische dieser Lage mit dem Charakter der Böden ist omnipräsent. Schwarze Oliven, Zwetschken, dunkle Kirsche, Pfeffer, rote Blumen, Hagebutten und Himbeermarmelade sind nur einige der vorkommenden Noten. Am Gaumen kommt die Power des Gebiets mit der Kühle des Bodens und der Stilistik von Nin Ortiz' Weinen in grandioser Form daher.

Passt zu

Reh gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Kalb geschmort Rind gebraten/gegrillt Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Kaffee Wacholder Pfeffer Kirsche Erdbeere Heidelbeere Ribisel rot Nasse Erde Grüne Kräuter getrocknet Olive

Auf einen Blick

Hersteller: Nin Ortiz
Land: Spanien
Typ: Rotweine
Region: Priorat
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Garnacha Peluda, Carignano, Grenache/Garnacha
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.80 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2045
Bodentyp: Schieferboden
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restsüße: 0,5 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Nin Ortiz

Ester Nin kann zusammen mit ihrem Mann Carles Ortiz, stolz auf 13 ha biodynamisch-geführte Weingärten blicken. Die speziell in dieser Region würzig-charakterstarken Rotweinsorten Garnacha und Cariñena sind auf bis zu 130-jährigen Stöcken tief im berühmten Llicorella-Boden des Priorats verwurzelt. Auch die seltene, weiße Cariñena-Traube, die sich durch ihren leicht salzigen Geschmack hervorhebt, wird angebaut. Keine Entrappung, Ganztraubenverarbeitung, Amphoren, Holzfuder und minimalste Schwefelgabe sind ein paar Eckdaten der Weinbereitung von Familie Nin-Ortiz. Die Weine strotzen nur so vor Kraft, ohne dabei die typische Nin-Ortiz-Frische zu missen.