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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Die Garnacha und Carinena Reben werden auf über 650 Metern auf dem kalkreichen und für das Priorat typischen Licorella-Boden kultiviert. In reiner Buscherziehung wurzeln die 130 Jahre alten Weinstöcke in der Lage Mas d'en Cacador. Dieser Wein zeigt sich dunkler und animalischer als der Romeu. Massiver aber nicht marmeladig, Kräuterwürze, Oliven, Graphit, Harz mit vollem Körper – das sind nur einige Marker dieses Weines. Extrem langer Abgang mit einer Frische, die einen fasziniert und vereinnahmt. Der Fruchtbogen streckt sich auch hier sehr weit – von Brombeere bis Ribisel, von Lavendel bis Salbei, von Tabak bis dunkler Schokolade ist so ziemlich alles dabei. Absolutes Must-Drink und Must-Have!

Passt zu

Hirsch gebraten Gams geschmort Gams gebraten Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort

Schmeckt nach

Kochschokolade Pfeffer Wacholder Cassis I Johannisbeere Zwetschke Brombeere Holunder schwarz Kirsche Nasse Erde Trüffel Grüne Kräuter getrocknet Liebstöckel Olive

Auf einen Blick

Hersteller
Nin Ortiz
Land
Spanien
Typ
Rotweine
Region
Priorat
Rebsorte
Cuvée
Cuvée-Sorten
Grenache/Garnacha, Carignano
Ausbau
großes Holzfass
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13.70 %
Trinktemperatur
16-18°C
Trinkreife
bis 2045
Bodentyp
Schieferboden
Verschluss
natürlicher Korken
Inhalt
0.75 l
Bio
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Winzerfamilie Nin Ortiz
Entdecken Sie Nin Ortizbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Nin Ortiz

Ester Nin kann zusammen mit ihrem Mann Carles Ortiz, stolz auf 13 ha biodynamisch-geführte Weingärten blicken. Die speziell in dieser Region würzig-charakterstarken Rotweinsorten Garnacha und Cariñena sind auf bis zu 130-jährigen Stöcken tief im berühmten Llicorella-Boden des Priorats verwurzelt. Auch die seltene, weiße Cariñena-Traube, die sich durch ihren leicht salzigen Geschmack hervorhebt, wird angebaut. Keine Entrappung, Ganztraubenverarbeitung, Amphoren, Holzfuder und minimalste Schwefelgabe sind ein paar Eckdaten der Weinbereitung von Familie Nin-Ortiz. Die Weine strotzen nur so vor Kraft, ohne dabei die typische Nin-Ortiz-Frische zu missen.

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