Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Kalkofen G.C. 2022

Name: Riesling Kalkofen G.C. 2022
Brand: Weingut Dr. Bürklin-Wolf
SKU: 174081
Price: 131.40 EUR
Availability: InStock

Ein Riesling, mit der Präzision eines Damaszenermessers.

Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Artikelnummer: 174081

Barcode: 4016462609107

€131,40 EUR

€175,20l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Riesling Kalkofen G.C. 2022

€131,40 EUR

€175,20l

Der Kalkofen wurde bereits 1828 in der Königlich-Bayrischen Lagenklassifikation als Spitzenlage ausgezeichnet. Er liegt in der warmen Hangzone auf einem schmalen Kalkriff entlang der Vorhügelzone der Mittelhaardt. Der Boden aus Lehm und Kalksteingeröll verleihen diesem Riesling Kalkofen G.C. gleichermaßen Fülle und Lagerfähigkeit.Mitt der Präzision eines Damaszenermessers: druckvoll und gleichzeitig von großer Eleganz. Bleibt dominant im Gaumen zurück und begeistert im Abgang.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Bienenwachs Grapefruit Orange Marille Limette Weingartenpfirsich

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Land: Deutschland
Typ: Weißweine
Region: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2042
Bodentyp: Sandiger Lehmboden, Kalksteinverwitterungsboden
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restsüße: 1,4 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim an der Weinstraße, dessen Tradition bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist eines der größten und bedeutendsten Weingüter Deutschlands. 1994 erntete man den ersten Grand Cru in Mittelhaardt und inzwischen erzeugen sie auf einer Fläche von 85 ha Spitzenlagen Spitzenrieslinge im Einklang mit der Natur. Das Weingut gilt als Vordenker und Wegbereiter von Veränderungen im deutschen Weinbau. Mit der eigenen, strengen Klassifikation der Weinbergslagen nach burgundischem Vorbild und der Umstellung der gesamten Weinbergsfläche auf Biodynamik geht Bettina Bürklin-von Guradze revolutionäre Wege im deutschen Weinbau.