Riesling Reiterpfad G.C. 2018

Name: Riesling Reiterpfad G.C. 2018
Brand: Weingut Dr. Bürklin-Wolf
SKU: 174030
Price: 91.00 EUR
Availability: OutOfStock

Eine lebendige, fast tänzelnde Stilistik - wunderbar elegant und ganz filigran in der Frucht.

Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Artikelnummer: 174030

€91,00

€121,33l

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Riesling Reiterpfad G.C. 2018

€91,00

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Der Name Reiterpfad geht zurück auf einen römischen Heerpfad. Die Kreuzung zweier Römerstraßen machte diesen Ort strategisch bedeutsam. Der Boden besteht aus sandigem Lehm mit Buntsandstein- und Kalkgeröll. Subtile gelbe Fruchtnoten und feine Mineralität in die Nase. Im Mund gelbe Steinfrüchte, roter Apfel und eine wahre Gewürzexplosion, abgerundet durch eine feingliedrige Mineralität.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Bienenwachs Grapefruit Orange Ringlotte Weingartenpfirsich Birne gelb Melone Limette Mango Ananas Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Land: Deutschland
Typ: Weißweine
Region: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2028
Bodentyp: Sandiger Lehmboden, Kalksteinverwitterungsboden, Buntsandstein
Säuregehalt: 5,9 g/l
Restsüße: 4,3 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim an der Weinstraße, dessen Tradition bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist eines der größten und bedeutendsten Weingüter Deutschlands. 1994 erntete man den ersten Grand Cru in Mittelhaardt und inzwischen erzeugen sie auf einer Fläche von 85 ha Spitzenlagen Spitzenrieslinge im Einklang mit der Natur. Das Weingut gilt als Vordenker und Wegbereiter von Veränderungen im deutschen Weinbau. Mit der eigenen, strengen Klassifikation der Weinbergslagen nach burgundischem Vorbild und der Umstellung der gesamten Weinbergsfläche auf Biodynamik geht Bettina Bürklin-von Guradze revolutionäre Wege im deutschen Weinbau.