Das Flagschiff von Monteverro cuvéetiert aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot & Petit Verdot. Doch mit unverwechselbaren Charakter der toskanischen Küste. Ein in jeder Hinsicht ehrgeiziger Wein mit Trauben, die ausschließlich aus Toplagen stammen. In einem tiefdunklen Rot gekleidet, lassen sich komplexe und zugleich integrierte Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, roter Kirsche und Blaubeeren erhaschen. Anklänge von schwarzem Pfeffer und Zeder, die sich zu schwarzer Olive und Süssholz-Aromen entwickeln. Ein seidiges Mundgefühl, gute Säurestruktur mit dunklen Fruchtaromen von Cassis. Schokolade, ein Hauch von Zigarren und Schwarzkirsche.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Hartkäse
Schmeckt nach
Kochschokolade
Wacholder
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Brombeere
Kirsche
Erdbeere
Heidelbeere
Graphit
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- Monteverro
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinkreife
- bis 2035+
- Säuregehalt
- 5,2 g/l
- Restsüße
- 0,8 g/l
- Inhalt
- 9.0 l