Das Flagschiff von Monteverro cuvéetiert aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot & Petit Verdot. Doch mit unverwechselbaren Charakter der toskanischen Küste. Ein in jeder Hinsicht ehrgeiziger Wein mit Trauben, die ausschließlich aus Toplagen stammen. In einem tiefdunklen Rot gekleidet, lassen sich komplexe und zugleich integrierte Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, roter Kirsche und Blaubeeren erhaschen. Anklänge von schwarzem Pfeffer und Zeder, die sich zu schwarzer Olive und Süssholz-Aromen entwickeln. Ein seidiges Mundgefühl, gute Säurestruktur mit dunklen Fruchtaromen von Cassis. Schokolade, ein Hauch von Zigarren und Schwarzkirsche.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Gams gebraten
Reh geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Hartkäse
Schmeckt nach
Kochschokolade
Pfeffer
Wacholder
Erdbeere
Heidelbeere
Cassis I Johannisbeere
Brombeere
Kirsche
Graphit
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- Monteverro
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinkreife
- bis 2035+
- Säuregehalt
- 5,2 g/l
- Restsüße
- 0,8 g/l
- Inhalt
- 9.0 l