Flaschengröße: 0.75 L

Grauburgunder 2025

Name: Grauburgunder 2025
Brand: Weingut Dönnhoff
SKU: 169102
Price: 16.70 EUR
Availability: InStock

Dicht und kraftvoll durchgegoren mit feiner Kräuterwürze und angenehmer Säure.

Hersteller: Weingut Dönnhoff

Artikelnummer: 169102

€16,70

€22,27l

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Grauburgunder 2025

€16,70

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Gewachsen sind die ca. 30-jährigen Grauburgunderreben in den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm. Das Weingut Dönnhoff aus Oberhausen an der Nahe vergärte diesen trockenen Grauburgunder ca. 6 Monate im klassischen großen Holzfass aus deutscher Eiche.

Nun präsentiert sich dieser deutsche Burgunder als besonders klassisch, dicht und kraftvoll durchgegoren mit feiner Kräuterwürze und angenehmer Säure. Der Ausbau im Holzfass gibt dem Grauburgunder des Weingutes Dönnhoff seinen Charakter, ohne das feine Aroma der Trauben zu verfälschen.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Tintenfisch Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Muscheln gekocht Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Huhn gebacken

Schmeckt nach

Ringlotte Weingartenpfirsich Birne gelb Melone Limette

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Dönnhoff
Land: Deutschland
Typ: Weißweine
Region: Nahe
Rebsorte: Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2035
Bodentyp: Lösslehm
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Dönnhoff

Das Weingut Dönnhoff aus Oberhausen a. d. Nahe blickt auf eine mehr als 250-jährige Geschichte zurück. Dank der im Wechsel mit grauem Tonschiefer auftretenden vulkanischen Verwitterungsböden aus schwarzrotem Porphyr sind hier die Voraussetzungen für das Erzeugen von kraftvollen Rieslingen mit hoher Mineralität und rassiger Frucht optimal. Das Weingut Dönnhoff besitzt 28 ha Rebfläche, verteilt auf zehn Große Lagen, die zu den höchstbewerteten des gesamten Gebietes zählen. Die Weine genießen internationale Anerkennung, aufgrund ihrer feinen Eleganz und geschmacklichen Tiefe, mit der sie das Terroir der verschiedenen Weinberge präsentieren.