Der Weinstock-Welschriesling vom Weingut Tement in Berghausen in der Südsteiermark ist ein bei Weitem nicht alltäglicher Welschriesling. Ein Wein der nach einem langen und schonenden Ausbau mit einer eigenständigen Charakteristik aus einem Zusammenspiel von Salzigkeit, Würze, Geradlinigkeit und einer superben Frucht zu überzeugen weiß. Welschriesling in einer neuen Dimension von den Berghausener Weingärten, die von Muschelkalk, Mergel und lehmiger Braunerde geprägt sind. Der Welschriesling Weinstock Alte Reben von Tement sollte unbedingt einmal von jedem Weinliebhaber verkostet werden.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Muscheln gekocht
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Schmeckt nach
Mandel
Grapefruit
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Zitrone
Limette
Tee
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Familienweingut Tement
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Südsteiermark
- Rebsorte
- Welschriesling
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2040
- Bodentyp
- Kalkstein, Muschelkalk, Kalkboden
- Säuregehalt
- 7,0 g/l
- Restsüße
- 1,6 g/l
- Verschluss
- Glasverschluss
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei