Der Weinstock-Welschriesling vom Weingut Tement in Berghausen in der Südsteiermark ist ein bei Weitem nicht alltäglicher Welschriesling. Ein Wein der nach einem langen und schonenden Ausbau mit einer eigenständigen Charakteristik aus einem Zusammenspiel von Salzigkeit, Würze, Geradlinigkeit und einer superben Frucht zu überzeugen weiß. Welschriesling in einer neuen Dimension von den Berghausener Weingärten, die von Muschelkalk, Mergel und lehmiger Braunerde geprägt sind. Der Welschriesling Weinstock Alte Reben von Tement sollte unbedingt einmal von jedem Weinliebhaber verkostet werden.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Forelle/Saibling roh
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Muscheln gekocht
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Schmeckt nach
Zitrone
Mandel
Limette
Grapefruit
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Tee
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Familienweingut Tement
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Südsteiermark
- Rebsorte
- Welschriesling
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2040
- Bodentyp
- Kalkstein, Kalkboden, Muschelkalk
- Säuregehalt
- 7,0 g/l
- Restsüße
- 1,6 g/l
- Verschluss
- Glasverschluss
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei