Trebbiano d´Abruzzo 2021

Name: Trebbiano d´Abruzzo 2021
Brand: Az. Agr. Emidio Pepe
SKU: 167048
Price: 111.90 EUR
Availability: OutOfStock

Kühle Kraft, klare Struktur und großes Potenzial für weitere Entwicklung.

Hersteller: Az. Agr. Emidio Pepe

Artikelnummer: 167048

€111,90 EUR

€149,20l

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Trebbiano d´Abruzzo 2021

€111,90 EUR

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Der Trebbiano 2021 von Emidio Pepe zeigt die kühle und fokussierte Handschrift dieses Jahrgangs. Die Nase wirkt klar, präzise und eher zurückhaltend. Es finden sich Aromen von frischer Zitrusfrucht, Limette, grünem Apfel und feinen Kräutern. Dazu kommen leichte florale Noten und eine kühle mineralische Tiefe, die für Struktur und Ruhe sorgt. Am Gaumen hat der Wein eine straffe und konzentrierte Linie. Die Säure ist lebendig und sorgt für Spannung. Trebbiano 2021 zeigt Energie, Präzision und eine gut integrierte Spannung. Ein Jahrgang mit kühler Kraft, klarer Struktur und großem Potenzial für weitere Entwicklung.

Passt zu

Risotto Pasta Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Kalbsinnereien Kalb gebacken Käsefondue Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Weißkulturkäse Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Biskuit Grapefruit Orange Ringlotte Apfel gelb Limette Weingartenpfirsich Mango Mandel Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Emidio Pepe
Land: Italien
Typ: Weißweine
Region: Abruzzen
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 17-18°C
Trinkreife: bis 2040
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Az. Agr. Emidio Pepe

Das 1899 gegründete Weingut liegt mit seinen 15 ha Weingärten im äußersten Norden der Abruzzen. Emidio Pepe produziert gemeinsam mit seiner Frau, seinen Töchtern & seiner Enkelin Weine, die seine Philosophie der echten „Handarbeit“ widerspiegeln. Er respektiert Winzertraditionen, achtet auf die Signale der Natur und verleiht seinen terroirgeprägten Weinen authentischen, echten Ausdruck. Noch bevor jemand an das Potenzial der heimischen Rebsorten Trebbiano & Montepulciano d’Abruzzo geglaubt hat, widmete Emidio ihnen all seine Energie und machte sie in der Weinwelt bekannt. Er gilt als Pionier und herausragende Persönlichkeit der italienischen Weinszene.