Trebbiano d´Abruzzo 2004

Name: Trebbiano d´Abruzzo 2004
Brand: Az. Agr. Emidio Pepe
SKU: 167004
Price: 228.50 EUR
Availability: OutOfStock

Absolute Rarität!

Hersteller: Az. Agr. Emidio Pepe

Artikelnummer: 167004

€228,50 EUR

€304,67l

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Trebbiano d´Abruzzo 2004

€228,50 EUR

€304,67l

Steinig, kräuterig und floral. Fruchtaromen spielen in Emidio Pepes Trebbiano-Interpretation eine eher untergeordnete und delikate Rolle. Dafür machen sich mit der Zeit feine Mandelnoten breit und betten sich in eine zwar kühle aber mundfüllende Textur, die dicht und substantiell den Wein in Richtung Gaumen trägt.

Passt zu

Risotto Pasta Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Kalbsinnereien Kalb gebacken Käsefondue Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Weißkulturkäse Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Biskuit Grapefruit Orange Ringlotte Apfel gelb Limette Weingartenpfirsich Mango Mandel Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Emidio Pepe
Land: Italien
Typ: Weißweine
Region: Abruzzen
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 17-18°C
Trinkreife: bis 2040
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Az. Agr. Emidio Pepe

Das 1899 gegründete Weingut liegt mit seinen 15 ha Weingärten im äußersten Norden der Abruzzen. Emidio Pepe produziert gemeinsam mit seiner Frau, seinen Töchtern & seiner Enkelin Weine, die seine Philosophie der echten „Handarbeit“ widerspiegeln. Er respektiert Winzertraditionen, achtet auf die Signale der Natur und verleiht seinen terroirgeprägten Weinen authentischen, echten Ausdruck. Noch bevor jemand an das Potenzial der heimischen Rebsorten Trebbiano & Montepulciano d’Abruzzo geglaubt hat, widmete Emidio ihnen all seine Energie und machte sie in der Weinwelt bekannt. Er gilt als Pionier und herausragende Persönlichkeit der italienischen Weinszene.