Die durch eine Straße getrennte Lage zu Sernau weist einen tiefgründigen, kalkfreien Sandboden auf. Diese besonders für die Rebsorte Muskateller geeignete Bodenform bringt nicht nur hohe Reife und Fülle, sondern unglaubliche Kernigkeit und Finesse, die in diesem Jahr besonders zum Ausdruck kommen. Der strahlende Gelbe Muskateller verzeichnet eine klare Limettenaromatik unterlegt von kerniger Würze. Mit Luft kommen Noten von Zitronengras zum Vorschein. Am Gaumen beweist sich Weingut Tements Weißwein kühl, mineralisch und puristisch. Genießen Sie diesen südtsteirischen Weißwein doch zur asiatischen Küche.
Passt zu
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Schwein gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Grapefruit
Maracuja
Limette
Minze
Grüne Kräuter frisch
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Familienweingut Tement
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Südsteiermark
- Rebsorte
- Gelber Muskateller/Moscato
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Bodentyp
- Roter Sandstein
- Säuregehalt
- 7,0 g/l
- Restsüße
- 1,1 g/l
- Verschluss
- Glasverschluss
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei