Die Ottenberger Weinberge der Familie Tement stehen auf einem kühlen Hochplateau in der Gemeinde Ehrenhausen. Der fruchtbare Lehm- und Ton-Boden und die klimatischen Gegebenheiten verleihen diesem Sauvignon Blanc Eleganz, Charakter und ein animierendes Trinkerlebnis. Fruchtbetont mit Noten von Johannisbeere & Haselnuss, kühl und salzig am Gaumen.
Passt zu
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Muscheln gekocht
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Frischkäse
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Grapefruit
Granny Smith (Apfel Sauer)
Limette
Stachelbeere
Brennnessel
Gras frisch
Grüne Kräuter frisch
Spargel
Paprika
Auf einen Blick
- Hersteller
- Familienweingut Tement
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Südsteiermark
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Säuregehalt
- 6,3 g/l
- Restsüße
- 2,0 g/l
- Verschluss
- Glasverschluss
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei