Flaschengröße: 4.5 L

Sauvignon Blanc Ried Zieregg Grosse-STK-Lage Südsteiermark DAC "Parzellenkollektion" 2017

Name: Sauvignon Blanc Ried Zieregg Grosse-STK-Lage Südsteiermark DAC "Parzellenkollektion" 2017
Brand: Familienweingut Tement
SKU: 16515
Price: 629.20 EUR
Availability: InStock

Kollektionskiste der Ried Zieregg mit den Parzellen Hausweingarten, Karmeliter Kapelle & Unterer Steilriegel

Hersteller: Familienweingut Tement

Artikelnummer: 16515

€629,20

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Sauvignon Blanc Ried Zieregg Grosse-STK-Lage Südsteiermark DAC "Parzellenkollektion" 2017

€629,20

Tements Ried Zieregg "Große-STK-Lage" Sauvignon Blanc Parzellenkollektion. Bestehend aus je 2 Flaschen à 0,75l der Parzellen Hausweingarten, Karmeliter Kapelle & Unterer Steilriegel. Die Ried Zieregg ist eine unglaublich facettenreiche Weinbergslage, die aufgrund ihrer Vielschichtigkeit in 16 Parzellen unterteilt wurde. Mit dem Ausnahmejahrgang 2015 wurden erstmals drei Einzelparzellen seperat gefüllt. Die Alten Reben der Parzelle Dreieck wachsen auf braunem Kalkmergel und Muschelkalk. Der hohe Eisengehalt des Bodens verleiht diesem Wein seinen straffen Körper mit erfrischender Gerbstoffstruktur, vollreifer Frucht und besonderer Langlebigkeit.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling roh Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Schmeckt nach

Pfeffer Limette Grapefruit Melone Stachelbeere Ananas Granny Smith (Apfel Sauer) Paprika Brennnessel Grüne Kräuter frisch Spargel Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Familienweingut Tement
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2037
Bodentyp: Muschelkalk
Verschluss: Glasverschluss
Inhalt: 4.5 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Familienweingut Tement

Familie Tement liebt Wein und die Region, in der sie leben. Sie verleiht ihrer Arbeit Kontur, zieht eine Grenze, definiert, wer sie sind und noch mehr wer sie nicht sind. Zwischen Work-Life-Balance stehen Handwerk und Tradition im ewigen Fokus ihres Seins. Die biodynamische und selektive Bewirtschaftung ihrer Weingärten, niederste Erträge und die nachhaltige Handarbeit sind die Eckpfeiler ihres Schaffens und Voraussetzung für herkunftsbetonte, vielschichtige Weine. Familie Tement bewirtschaftet 80 ha rund um ihr Weingut sowie 20 ha im direkt angrenzenden Slowenien.

Sauvignon Blanc Ried Zieregg Grosse-STK-Lage Südsteiermark DAC "Parzellenkollektion" 2017