Flaschengröße: 0.75 L

Silvaner 2025

Name: Silvaner 2025
Brand: Winzerhof Stahl
SKU: 165038
Price: 15.10 EUR
Availability: InStock

Saftig und mit guter Struktur, ohne schwer zu sein.

Hersteller: Winzerhof Stahl

Artikelnummer: 165038

Barcode: 4260770830016

€15,10 EUR

€20,13l

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Silvaner 2025

€15,10 EUR

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Auf steinigem Muschelkalk in Hangneigung werden die Silvanerreben von Christian Stahl kultiviert. In der Nase startet es mit einem schönen, klaren Fruchtgeschmack mit Anklängen an Apfel, Litschi und einem Hauch von Zitrus. Eine perfekte Säure ist garantiert. Am Gaumen besonders saftig und mit guter Struktur, ohne schwer zu sein.

Passt zu

Muscheln roh Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Litschi Marille Granny Smith (Apfel Sauer) Limette Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Winzerhof Stahl
Land: Deutschland
Typ: Weißweine
Region: Franken
Rebsorte: Silvaner
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2032
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restsüße: 2,6 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l

Winzerhof Stahl

Der Winzerhof Stahl ist jünger als die meisten Weinberge, die von ihm aus bewirtschaftet werden. Daher fiel es Christian Stahl – „Winzer des Jahres 2018 FAZ“ (Stuart Pigott) – leicht, auf fränkische Wein-Folklore zu verzichten. Stattdessen präsentiert er zeitgemäße Weinkultur auf hohem internationalem Niveau, ohne seine fränkischen Wurzeln zu verleugnen. Heute bewirtschaftet er 35 ha Rebfläche mit Böden aus Muschelkalk und Tonmergel und betreibt zur schärferen Profilierung seiner Weine auch ein gutseigenes Restaurant.