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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Der Weißburgunder von Van Volxem bietet einen super Einstieg in die Weinwelt dieses Weingutes. In der Nase zeigen sich zuerst Aromen von Pfirsich, Apfel und weißen Akazienblüten. Letztere finden sich auch am Gaumen wieder und werden dort mit einer eleganten und nicht zu spitzen Säure kombiniert. Dieser fruchtige Weißburgunder kommt komplett ohne Holzeinsatz aus.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Huhn gebacken Sushi & Co.

Schmeckt nach

Grapefruit Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Limette Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Van Volxem
Land
Deutschland
Typ
Weißweine
Region
Mosel
Rebsorte
Weißburgunder/Pinot Blanc
Ausbau
Stahltank
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12.00 %
Trinktemperatur
10-12°C
Trinkreife
bis 2029
Bodentyp
Devon-Schiefer
Verschluss
Schraubverschluss
Inhalt
0.75 l
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Winzer Van Volxem
Entdecken Sie Weingut Van Volxembei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Van Volxem

Das im Zentrum von Wiltingen, der bedeutendsten Weinbaugemeinde der Saar, befindliche Weingut Van Volxem verfügt als ehemaliges Klosterweingut bereits seit dem 18. Jh. über große Parzellen in besten Schiefersteillagen der Saar. Anfang 2000 wurde das traditionsreiche Weingut von Roman Niewodniczanski erworben, restauriert und um zahlreiche Spitzenlagen erweitert. Der „Falstaff-Winzer des Jahres 2012“ und „VINUM Weinguide-Winzer des Jahres 2019“ produziert herausragende, extraktreiche Weine voller Mineralien – animierende Naturweine mit Lagenprofil und Reifepotenzial im Stil der berühmten Saarweine um 1900.

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