Flaschengröße: 0.75 L

Barbaresco Asili DOCG 2023

Name: Barbaresco Asili DOCG 2023
Brand: Az. Agr. Ca´ del Baio
SKU: 163039
Price: 46.90 EUR
Availability: InStock

Dunkle Aromen, vollmundig und dicht im Geschmack.

Hersteller: Az. Agr. Ca´ del Baio

Artikelnummer: 163039

€46,90 EUR

€62,53l

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Barbaresco Asili DOCG 2023

€46,90 EUR

€62,53l

Vollmundig und dicht im Geschmack, mit großer Eleganz, breiten tiefen Aromen und einer beeindruckenden Länge. Der Asili zeigt in der Nase einen intensiven, fruchbetonten Duft. Am Gaumen bekennt sich der Rotwein zu süßen Tanninen, die er in einem herrlich süffigen Geschmack mit vibrierendem Finale packt. Ganz große Extraklasse.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Gams geschmort Gams gebraten Lamm geschmort Wildschwein geschmort Reh geschmort Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Kochschokolade Pfeffer Wacholder Erdbeere Heidelbeere Cassis I Johannisbeere Ribisel rot Brombeere Holunder schwarz Kirsche Nasse Erde Trüffel Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Ca´ del Baio
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2040
Inhalt: 0.75 l

Az. Agr. Ca´ del Baio

Ca' del Baio wurde 1870 gegründet und wird heute von Giulio und Luciana sowie ihren Töchtern Paola, Valentina und Federica mit Leidenschaft und Fachwissen geführt. Die Familie produziert ökologisch nachhaltig und mit Respekt vor der Tradition und dem Terroir. Ihre 28 ha Weingärten liegen in den Gemeinden Treiso und Barbaresco. Eine ihrer wichtigsten Parzellen befindet sich in der Lage Cru Asili, welche weltweit für ihre Eleganz und extreme Raffinesse bekannt ist. Der Ausbau ihrer Weine erfolgt in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche und von höchster Qualität sowie mit geringem Toastinggrad, um die Feinheiten der Reben voll zur Geltung zu bringen.