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Reinsortig aus Nerello Mascalese ausgebaut, zeigt sich eine typische elegante Aromatik in der Nase. Klar erkennbar die vulkanischen Böden, feine Himbeeren, sanfte Säure und seidige Tannine.

Passt zu

Hase geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch gebraten Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Lamm geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Ente gebraten Ente geschmort Hartkäse

Schmeckt nach

Kaffee Wacholder Pfeffer Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Heidelbeere Trüffel Graphit Rosen

Auf einen Blick

Hersteller
Az. Agr. Alta Mora
Land
Italien
Typ
Rotweine
Region
Sizilien
Rebsorte
Nerello Mascalese
Ausbau
Stahltank, großes Holzfass
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14.00 %
Trinktemperatur
16-18°C
Trinkreife
bis 2045
Inhalt
0.75 l
Az. Agr. Alta Mora Bild 1
Entdecken Sie Az. Agr. Alta Morabei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Az. Agr. Alta Mora

Die Ätna-Weine von Cusumano stammen ausschließlich aus eigenen Weinbergen: In Verzella und Pietramarina sind 5 ha Weinberge mit Nerello Mascalese und Carricante bestockt. Dort liegt auch die Kellerei, in der mit dem Prinzip der Schwerkraft gearbeitet wird. Weitere Rebflächen liegen in Porcaria und in der Contrada Guardiola, die wegen ihrer Höhenlage und ihrer farbenfrohen Schönheit für den Namen des gesamten Ätna-Projektes Pate stehen: „Alta” (hoch) und „Mora” (dunkelfarben). In Guardiola öffnet sich zwischen 800 und 1.000 Höhenmetern ein 7 ha großes Amphitheater aus Terrassen, das mit Nerello-Mascalese-Reben bepflanzt wurde.

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