Die Domaine Levet, genauer gesagt Agnes Levet, vinifiziert auf 10 Parzellen verteilt nur 3 Weine. Diese werden allesamt mit mindestens 50 Prozent ganzen Trauben gekeltet, welche zuvor auf Schieferböden mit bis zu 60 Grad Neigung heranwuchsen. Der Traubenkuchen wird hier nicht untergestoßen, sondern bis zu drei Wochen beschwert im Most gehalten. Agnes Levets Maestria ist etwas satter als der "Einstiegswein" Côtes-Rôtie AOC Amethyste. Dieser Rotwein bringt Würze, Herb de Provence und eine angenehme Säure ins Glas. Am Gaumen Brombeeren, Veilchen und Gewürze. Intensiv und mit kräftigen Tanninen. Großer Wein mit viel Potenzial!
Passt zu
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams gebraten
Hase geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Schmeckt nach
Pfeffer
Wacholder
Kirsche
Erdbeere
Ribisel rot
Himbeere
Zwetschke
Graphit
Grüne Kräuter frisch
Grüne Kräuter getrocknet
Olive
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Domaine Vignobles Levet
- Land
- Frankreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Rhône
- Rebsorte
- Syrah/Shiraz
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2055
- Bodentyp
- Schieferboden
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei