Flaschengröße: 1.5 L

Riesling Mölsheim VDP Ortswein 2023

Name: Riesling Mölsheim VDP Ortswein 2023
Brand: Weingut Battenfeld-Spanier
SKU: 160157
Price: 72.40 EUR
Availability: InStock

Tanzende Mineralien, salziger Herkunftscharakter. Streng, konsequent und stolz.

Hersteller: Weingut Battenfeld-Spanier

Artikelnummer: 160157

€72,40

€48,27l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Riesling Mölsheim VDP Ortswein 2023

€72,40

€48,27l

Die Reben des Mölsheim Riesling wurzeln im nackten Kalkfels, der hier nur von einer dünnen Schotterauflage bedeckt ist. Diese Steinigkeit und Kargheit drückt sich in der Mineralität des Rieslings perfekt aus: zurückgenommene Frucht, wenig Primäraromen, dafür die extrem filigranen Noten von Feuerstein und nördlichen Kräutern. Ein Riesling, der im Spiel mit der Säure und Mineralität dennoch ungeheuer elegant und fein ziseliert ist.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Tintenfisch Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Austern roh Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Muscheln gekocht Muscheln roh Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps

Schmeckt nach

Bienenwachs Honig Grapefruit Orange Ringlotte Weingartenpfirsich Marille Pfirsich Limette Mango Ananas Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Battenfeld-Spanier
Land: Deutschland
Typ: Weißweine
Region: Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Bodentyp: Kalkboden
Säuregehalt: 7,0 g/l
Restsüße: 3,0 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 1.5 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Battenfeld-Spanier

„Auf den kalkhaltigen und wasserspeichernden Böden rund um Hohen- Sülzen im Wonnegau und im Zellertal bewirtschafte ich Lagen, wiederentdeckte und neu belebte Grand Crus auf uraltem Kulturgrund. 1991, nach meiner Winzerlehre, habe ich ein selbständiges Weingut gegründet, das von Beginn an ökologisch gewirtschaftet hat. Die Wiederherstellung und Pflege der Bodenlebendigkeit ist mein wichtigstes Ziel, denn nur so kann das, was in der Zeit weit vor uns liegt und auch ewig nach uns kommt, schmeckbar werden: die Böden.“ H. O. Spanier