Pinot Bianco Longarei Südtirol DOC 2025

Name: Pinot Bianco Longarei Südtirol DOC 2025
Brand: Weingut Pfitscher
SKU: 158068
Price: 15.39 EUR
Availability: InStock

Frischfruchtiger Weißwein, fein strukturiert und ausgewogen.

Hersteller: Weingut Pfitscher

Artikelnummer: 158068

€15,39 ~~€18,10~~

€20,52l

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Pinot Bianco Longarei Südtirol DOC 2025

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Die Lage Montan, wo dieser Weißburgunder wächst, ist eine der steilsten Lagen des Weingut Pfitscher und liegt auf 500-700 Höhenmeter.

Aus den geernteten Trauben entsteht ein frischfruchtiger Weißwein, glänzt im Glas mit zarter grüngelber Farbe, und besticht mit feinen Fruchtakzenten gelber Äpfel. Am Gaumen ist dieser Weißburgunder fein strukturiert und ausgewogen mit einem kräftigen, eleganten Körper.

Besonders empfehlen können wir den Wein mit leichten Vorspeisen und Fisch zu servieren, er eignet sich aber auch ideal als Aperitif.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Kalb gebacken Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Mandel Grapefruit Orange Ringlotte Weingartenpfirsich Birne gelb Golden delicious (Apfel süß) Birne Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Pfitscher
Land: Italien
Typ: Weißweine
Region: Südtirol
Rebsorte: Weißburgunder/Pinot Blanc
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2035
Bodentyp: Kalkstein, Lehmboden
Verschluss: diam
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Pfitscher

Im Weingut Pfitscher im Südtiroler Unterland leben, arbeiten und machen mehrere Generationen gemeinsam Wein und bringen ihr Wissen, ihre Kreativität und viel Leidenschaft ein. Bereits seit über 150 Jahren vinifizieren die Pfitschers, wobei sie heute für frische, saubere, charakterstarke und bei aller Einfachheit doch erstklassige Weine stehen – für die pure Kraft der Rebe und für Wein in seiner ehrlichen, reinen Echtheit. Ihre zum Teil sehr steilen Lagen, die sich in sechs Südtiroler Gemeinden befinden, werden in Handarbeit bewirtschaftet. Dabei sind die vielfältigen Böden auf die Charaktere und Extravaganz ihrer qualitätsvollen Weine abgestimmt.