Sauvignon Blanc Riserva Mathias Kathreinerfelder Südtirol DOC 2023

Name: Sauvignon Blanc Riserva Mathias Kathreinerfelder Südtirol DOC 2023
Brand: Weingut Pfitscher
SKU: 158067
Price: 43.00 EUR
Availability: OutOfStock

Komplex und vielschichtig mit Tiefe und Präzision.

Hersteller: Weingut Pfitscher

Artikelnummer: 158067

€43,00 EUR

€57,33l

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Sauvignon Blanc Riserva Mathias Kathreinerfelder Südtirol DOC 2023

€43,00 EUR

€57,33l

Die Sauvignon Blanc Reben werden auf grauem Porphyr und sandig-kalkigem Gesteinsmehl in der Lage Kathreinerfelder kultiviert. Mit seiner zitronengelben Farbe öffnet er im Glas sein komplexes Potential mit mineralischen Feuerstein- Nuancen und glasklarer Frucht. Im Geschmack präsentiert sich der trockene Wein mit Tiefe, Präzision und langem Abgang.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Grapefruit Orange Ringlotte Maracuja Litschi Limette Mango Brennnessel Grüne Kräuter frisch Tee Paprika Holunderblüte

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Pfitscher
Land: Italien
Typ: Weißweine
Region: Südtirol
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Stahltank, großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2031
Bodentyp: Sandiger Lehmboden, Kalkstein, Porphyr
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Pfitscher

Im Weingut Pfitscher im Südtiroler Unterland leben, arbeiten und machen mehrere Generationen gemeinsam Wein und bringen ihr Wissen, ihre Kreativität und viel Leidenschaft ein. Bereits seit über 150 Jahren vinifizieren die Pfitschers, wobei sie heute für frische, saubere, charakterstarke und bei aller Einfachheit doch erstklassige Weine stehen – für die pure Kraft der Rebe und für Wein in seiner ehrlichen, reinen Echtheit. Ihre zum Teil sehr steilen Lagen, die sich in sechs Südtiroler Gemeinden befinden, werden in Handarbeit bewirtschaftet. Dabei sind die vielfältigen Böden auf die Charaktere und Extravaganz ihrer qualitätsvollen Weine abgestimmt.

Sauvignon Blanc Riserva Mathias Kathreinerfelder Südtirol DOC 2023