Riesling Ganz Horn im Sonnenschein VDP Grosses Gewächs 2021

Die Lage „GANZ HORN“ IM SONNENSCHEIN, zeigt sich immer sehr puristisch. Die lagentypischen salzig-mineralischen Noten lassen einen an die Kieselsteine des Hangschotterbodens erinnern, welchen der feine Duft nach weißem Pfirsich und reifen Zitrusfrüchten folgt. Nach kurzer Zeit entfaltet sich der Wein, und die für einen jungen Riesling typischen Hefenoten unterstreichen das Ganze. Der Wein zeichnet sich ebenfalls durch eine feine salzig-mineralische Säure aus, seine nicht enden wollende Länge und die sehr vielschichtige, komplexe elegante Finesse verlangen nach einem weiteren Schluck.

Passt zu

Schmeckt nach

Auf einen Blick

Hersteller

Ökonomierat Rebholz

Land

Deutschland

Typ

Weißweine

Region

Pfalz

Rebsorte

Riesling

Ausbau

Stahltank

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

12.50 %

Trinktemperatur

10-12°C

Trinkreife

bis 2035

Bodentyp

Buntsandstein

Säuregehalt

8,4 g/l

Restsüße

0,5 g/l

Verschluss

natürlicher Korken

Inhalt

0.75 l

Bio

✔

Sulfite

✔ Enthält Sulfite

Milchbestandteile

✖ Enthält keine Milch

Eibestandteile

✖ Enthält kein Ei